Bezelye- Bizelya

Bazı bölgelerde bezelye, bazılarında da bizelya olarak söylenir. Bir kış sebzesidir. İki türlü pişirilir,

  • Bezelye yahni: Ya sade, ya da enginar veya havuç ilavesiyle yahni olarak pişirilir.
  • Bezelye etli: Etle yapılan bir yahni türüdür.

Oğuz M. Yorgancıoğlu “Kıbrıs Türk Folkloru” (2000) Kitabı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir