Türkiye Cumhuriyeti’nin ilanı ve Kıbrıs Türkleri

Türkiye’deki gelişmeleri titizlikle takip eden Kıbrıslı Türkler, Büyük Önder Mustafa Kemal’in, saltanatı sona erdireceğini ve tarihi adımlar atacağını anlamışlardı. Nitekim Lefkoşa’da yayınlanan “SÖZ” gazetesi, 20.10.1923 tarihli sayısında, yani Cumhuriyetin ilanından dokuz gün önce, şunları yazıyordu: “Türkiye’nin yüce evladı Mustafa Kemal… Daha fazlasını okuTürkiye Cumhuriyeti’nin ilanı ve Kıbrıs Türkleri »

Babutsa – Dikenli İncir

Doğada kendiliğinden yetişen, Kaktüs türü bir bitkinin meyvesi olan ve halk arasında “Babutsa” olarak da bilinen dikenli incirin, sindirim sistemi rahatsızlıklarında ilaç etkisi gösterdiği belirtiliyor. Bilimsel ismi “oputia ficus-indicaé olan yer incirinin, kaktüsgiller ailesinde sınınflanan opuntia cinsinin tipik türü olduğu… Daha fazlasını okuBabutsa – Dikenli İncir »

Kıbrıs Çakıstes

Akdeniz kültürünün en büyük özelliği, tabi ki zeytin ve zeytin ürünleridir. Çakıstes zeytini ise Kıbrıs’ta hem kahvaltıların, hem de zeytinyağlı yemek sofralarının önemli bir parçasıdır. Henüz pişmemiş çiğ zeytinlerin toplanıp dövüldükten sonra kendi suyunda bekletilmesi ile yapılır çakıstes. Gannavuri (kenevir)… Daha fazlasını okuKıbrıs Çakıstes »

KKTC’den Mülk Satın Almak

Kuzey Kıbrıs’ta sadece yaşamak için değil, yatırım amaçlı olarak da mülk almayı düşünebilirsiniz. Tabii aklınıza ‘Kuzey Kıbrıs’ta Mülk satın almak güvenli mi?’ sorusu düşebilir. Ancak bu sorunun yanıtı oldukça basittir: Elbette! Son zamanlarda basında çıkan haberler, Kuzey Kıbrıs’taki arsa ve… Daha fazlasını okuKKTC’den Mülk Satın Almak »

Zeytinyağı

Akdeniz deyince akla ilk zeytinyağı gelir. Bu lezzet Akdeniz’den tüm dünyaya yayılmıştır. Ancak dünyanın geri kalan yerlerinden biraz farklı olarak, Akdenizliler’in karayağ denilen daha koyu kıvamlı bir yağ kullanır. Bu yağ, Akdenizliler’in ömrünü uzatan sırlardan biridir. Müthiş lezzeti ile kuru… Daha fazlasını okuZeytinyağı »

Patates Kebabı

Kıbrıs patatesinden yemediyseniz, patatesin tadına bakmamışsınız demektir. Dünyaca ünlü Kıbrıs patatesi, özellikle İngiltere’de diğer patateslerden üç dört kat pahalıya satılır. Dünyanın en sulu, en lezzetli patateslerinden biri olan bu sebzenin bir de kebabı vardır. Kıbrıs’a özgü bu kebab; patates, kıyma,… Daha fazlasını okuPatates Kebabı »

15 Temmuz 1974 Kıbrıs olayları

15 Temmuz 1974, Kıbrıs’ı Yunanistan’a bağlamak için gerçekleştirilen askeri darbenin üzerinden 35 yıl geçti. Kıbrıs’ta Barış Harekatına kadar uzanan darbenin öyküsü, 1973 Kasım’ında Yunanistan’da bir gurup albayın ihtilal yaparak yönetimi ele geçirmesiyle başlar. Yunanlı albaylar Kıbrıs’ta dönemin Cumhurbaşkanı Baş Piskopos… Daha fazlasını oku15 Temmuz 1974 Kıbrıs olayları »