Samsı tatlısı

Açılmış bezeler arasına badem ezilmişi konmak şartıyle üste üste konarak baklava şeklinde kesilir ve yağda kızartılır. Yağdan çıkartılır çıkartılmaz hazırlanmış olan şerbet içerisine atılır. Bir müddet sonra çıkartılıp yenir.

Oğuz M. Yorgancıoğlu “Kıbrıs Türk Folkloru” (2000) Kitabı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir